Амарант зелёный семена микрозелени в Астане

Свершилось! Теперь в интернет-магазине «ТурбоЗелень» можно купить семена зелёного амаранта для проращивания. Что это значит? Еще больше пользы в каждой семечке! Микрозелень зелёного амаранта — «живой» суперфуд, источник антиоксидантов, витаминов, минералов, редких природных соединений. И его легко поселить у себя дома. У нас можно заказать сертифицированную продукцию 100% органического происхождения — подарок природы в первозданном виде. Осуществляем доставку в любой уголок нашей страны.

Зелёный амарант 8000 лет спасает от всех бед

Амарант используют больше 8000 лет в лечебных, косметических и общеукрепляющих целях. Он улучшает работу мозга и память, укрепляет иммунитет, налаживает гормональный фон и благотворно влияет на работу нервной системы.

Семена амаранта — уже суперфуд. Они богаты тиамином, лютеином, содержит цинк, железо, медь и еще три десятка витаминов, минералов. Не обделен продукт жирными кислотами омега (3, 6, 9), белком и клетчаткой. А выгонка миниатюрной зелени в разы увеличивает ценность продукта.

Преимущества микрозелени перед семенами:

• белки распадаются на легкоусвояемые аминокислоты, в амаранте их 18 (10 из них незаменимые);
• увеличивается концентрация антиоксидантов, в частности сквалена;
• биологическая ценность становится выше, а калорийность ниже;
• активизируются фитоэстрогены — природные гормоны молодости и женской красоты;
• образуется хлорофилл — антиоксидант с противоопухолевым действием, он же очищает организм от токсинов, солей, продуктов распада.

Также микрозелень амаранта снижает концентрацию грелина. Этот гормон провоцирует резкие приступы голода, переедание, становится причиной ожирения. Регулярное включение суперфуда в рацион поможет похудеть и скрасит любую диету.

Секреты выращивания и использования

Семена амаранта похожи на бисер. Основные сложности возникают с подготовкой к проращиванию. Но есть один секрет — можно замачивать сразу в сите, поместив его в таз с водой. Через 3-4 часа дать стечь, аккуратно пересыпать на лотки со специальными ковриками. Подойдет и сложенная в несколько слоев марля. После появления ростков будущую микрозелень ставят на солнечный подоконник, 2-3 раза в день опрыскивают водой из пульверизатора.

С чем употреблять:

• первые и вторые блюда;
• овощные, фруктовые салаты;
• бутерброды;
• каши;
• смузи, коктейли;
• соусы.

Микрозелень амаранта станет финальным штрихом для любого блюда, в том числе десерта.