Брокколи рааб (рапини) семена микрозелени в Астане

Семена микрозелени брокколи Рааб или Рапини можно купить в интернет-магазине Турбо Зелень. Доступные цены, выгодные условия доставки и оплаты позволят получить все необходимые растения для озеленения двора, высаживания на приусадебных участках, в теплицах и на огородах.

Описание

 Рапини пользуется популярностью в итальянской кухне. В составе ростков огромное количество питательных веществ, поддерживающих работу организма и предотвращающих заболевания.
 Брокколи Рапини или спаржевая – это неприхотливый в уходе и скороспелый сорт. Для раскрытия вкусовых качеств выращивают в прохладном климате. Высаживать в грунт рекомендуется ранней осенью или весной.
 В пищу употребляют листья и побеги. Чтобы убрать слегка горьковатый вкус, брокколи бланшируют и добавляют в салаты, тушат или подают в качестве гарнира. Продукт широко используется не только в средиземноморской, но и в китайской кухне.

Свойства

 Семена микрозелени проращивают в почве или без нее. Во втором случае необходимо замочить в воде и ждать, пока прорастут. В зависимости от скорости прорастания, собрать урожай микрозелени можно будет через 5-7 дней. В составе брокколи:
 Витамин К, бета-каротин, витамины группы В, А, С, Е.
 Микро- и макроэлементы.
 Клетчатка, хлорофилл, сульфорфан.
Наличие в составе изотиоцианатов способствует разрушить раковые клетки. Микрозелень укрепит иммунитет, снизит вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
 В его составе много пищевых волокон, что позволяет стабилизировать показатели сахара в крови. Употребление Рапини в пищу обеспечивает восстановление кислотно-щелочного баланса в организме. Она особенно ценится за сульфорфан. Это сера, участвующая в обновлении клеток, поддерживающая стабильную работу органов и систем. Она также улучшает проницаемость клеточных мембран, облегчая доступ питательных веществ внутрь.

Добавляя проростки в блюда, можно активизировать обменные процессы, очистить организм от шлаков и токсинов. Содержание суточной нормы витамина К позволяет укрепить кости, предотвратить развитие артрита, остеопороза.
 Благодаря бета-каротину улучшается зрение. Калий в составе Рааб укрепит сердце, стабилизирует артериальное давление. Небольшой росток брокколи содержит столько полезных элементов, сколько присутствует в созревшем кочане.